비오는 날 생각나는 멸치국물 칼국수

영등포구 문래동 철공소 골목에 '영일분식'이라는 칼국수집이 있습니다.
구수하고 칼칼한 멸치국물을 우려낸 칼국수가 일품인 집입니다.
이 곳은 양도 질도 모두 만족할 수 있는 칼국수집입니다.
저렴하게 뽀지게 먹을 수 있을 수 있는 곳입니다.

영일분식의 대표메뉴는 칼국수와 칼비빔, 만두입니다.
칼비빔은 칼국수를 쫄면처럼 매콤한 양념에 비벼서 내놓은 음식입니다. 비빔면이죠.
칼국수 면발을  고춧가루, 참기름, 간장으로 슥슥 비빈 뒤 상추와 채썬 오이를 올려줍니다.
고소하고 매콤한 맛에 어느새 뚝딱 한그릇을 비웁니다.
양이 많기 때문에 어지간한 여자분들은 그릇을 다 비우시지 못하더라구요.
 
손수 빚어 만든 만두도 이 집의 자랑입니다.
푸짐하고 알찬 속이 일품입니다.

재료가 떨어지면 그날 영업은 더 이상 하지 않습니다.
저녁에 가실 땐 미리 전화를 하고 가시는 게 좋을 겁니다.

Te: 02-2636-9817
주차: 주변에 요령껏 하시든가 아니면 그 골목을 빠져나가면 큰 도로 대로변에 공영주차장에 하세요.
메뉴: 칼비빔(4,500) 칼만두(4,500) 만두(10개,4,500) 칼국수(4,000) 비빔국수(4,500)
위치: 2호선 문래역 1번 출구로 나와서 철공소 골목을 물어보세요... 옛 남부지법 또는 한국고용정보원 맞은 편 골 목입니다. 약국과 송원마포갈비집이 있는 골목을 걷다가 왼쪽으로 꺾으면 큰 버드나무가 보입니다. 그 버드나무 바로 옆집이 영일분식입니다.
.
PS: 사진은 흰둥이님의 블로그에서 퍼 왔습니다. 감사합니다.

영일분식 전경. 영일분식의 영일은 아마 영등포1동의 준말인 것 같습니다. 영등포1동을 영일동이라고 부르거든요. 구로1동은 구일동이라고 하구요.

영일분식 칼국수. 멸치국물이 예술입니다. 만두랑 넣은 칼만두도 있습니다.

영일분식의 칼비빔. 매콤하면서 고소한 맛이 은근히 중독성이 있습니다. 다른 비법이 있는지는 모르겠지만, 고춧가루와 참기름 간장 상추 오이 정도만 있으면 어느정도 흉내낼 수 있답니다. 집에서도 시도해 보세요.

영일분식의 만두. 꽉 찬 속이 입을 즐겁게 합니다. 손수 빚은 거랍니다.